MARKT FÜR NACHHALTIGKEIT
Besuchen Sie am Samstag, 19. August 2023 zwischen 10 – 15 Uhr vor der AEGERIHALLE und bei der Begegnungszone Alte Landstrasse den MARKT FÜR NACHHALTIGKEIT – ein Anlass organisiert von «Energie & Umwelt Ägerital». Bei schlechter Witterung verlagern sich alle Aktivitäten in die AEGERIHALLE.
Nachhaltiges Handeln beginnt bereits in unserem Alltag. Wie bewusst wir mit Lebensmitteln umgehen, welche Wege gebrauchte Gegenstände und Geräte nehmen und wie wir Verpackungsmüll vermeiden, haben wir selbst in der Hand. Dieses Bewusstsein wollen wir an unserem Anlass schärfen, darüber informieren und Anregungen geben.
Lassen Sie sich an über 15 Ständen durch regionale Akteure zum Mit- und Nachmachen animieren und tauschen Sie Ideen zum schonenden Umgang mit unseren Ressourcen aus. Die lokalen Kochgruppen Nollenköche und Rötelchuchi zaubern aus Lebensmittelüberschüssen ein Festessen, wovon Sie in der AEGERIHALLE kostenlos probieren dürfen. Mit Probier-Häppchen demonstriert «Landfrauen-Köchin» Cathrin Iten-Iten aus Unterägeri, wie sie Reste genussvoll verwerten können und gibt Rezepte und Anregungen zum sinnvollen Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln weiter. Erfahren Sie mehr über Biodiversität, heimische Kräuter und Pflanzen, präsentiert von lokalen Landwirten, Händlern und Produzenten oder testen und erweitern Sie Ihr Wissen beim Info-Parcours der Organisation Foodwaste.ch.
